健脾益胃：有助于增强脾胃功能lissa_sex5，促进消化领受，关于脾胃软弱所致的食欲颓败、消化不良等有一定的改善作用。
利尿消肿：具有一定的利尿作用，可匡助排出体内过剩的水分，放松水肿症状，对脾虚湿盛引起的水肿有援助调养成果。
补充养分：富含卵白质、不足够脂肪酸、维生素（如维生素 A、B 族维生素等）以及钙、磷、钾等矿物资，大略为东谈主体提供丰富的养分物资，有助于督察肉体的宽广生理功能，增强体质。
用法用量与服法用法用量：一般每次食用 1 - 2 条为宜，约 100 - 200 克。具体用量可左证个情面况适应改换。
服法：黄骨鱼的服法种种，常见的有炖汤，如将黄骨鱼煎至两面微黄后，加入适量的水和姜片、葱段等调料，炖煮至汤汁呈奶白色lissa_sex5，滋味鲜好意思，养分丰富；也可红烧，先将鱼煎好，再加入酱油、糖、料酒等调料烧制入味；还不错清蒸，在鱼身上放上葱姜丝和蒸鱼豉油，蒸熟后淋上热油，能保留其原汁原味。
街拍丝袜主治病症及疏淡功效主治病症：可用于援助调养脾胃软弱、水肿、小便不利等病症。关于产后乳汁不下，黄骨鱼也有一定的通乳作用，可与猪蹄、豆腐等食材统统炖汤食用，有助于促进乳汁分泌。
疏淡功效：黄骨鱼的鱼鳔有一定的药用价值，具有柔润的功效，可用于调养病后体虚等情况。
常用方剂黄骨鱼在传统方剂中欺骗较少，但在一些民间食疗方中较为常见。举例，用黄骨鱼与白术、茯苓等中药材统统炖煮，可用于健脾利湿，调养脾虚水肿；与王不留行、通草等搭配煮汤，可用于通乳，适应产后乳汁欠亨的产妇。配伍与炮制配伍：黄骨鱼可与多种食材和药材搭配。与冬瓜、薏仁配伍，可增强利尿消肿的功效；与黄芪、党参配伍，能加康健脾益胃的作用。
炮制：一般崭新的黄骨鱼不休时，需先将其体表黏液洗净，去除内脏，然后左证不同的烹调面目进行不休。如炖汤时，可先将鱼煎一下，以加多汤的鲜味；红烧或清蒸时，可在鱼身上划几刀，便于入味。
反作用过敏反馈：部分东谈主可能对黄骨鱼过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸繁难、腹痛、泻肚等过敏症状，过敏体质者应严慎食用。
刺毒：黄骨鱼的背鳍和胸鳍有硬刺，且带有隐微的毒腺。在不休鱼时，要是不预防被刺伤，可能会引起局部悲惨、肿胀等症状，一般数小时至数天内可自行缓解。不休黄骨鱼时要预防，幸免被刺伤。
嘌呤含量：黄骨鱼属于中等嘌呤含量的食品lissa_sex5，痛风患者和高尿酸血症患者在病情发作期应竣事食用，以免引起血尿酸水平升高，加剧病情。
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